イタリア産生ハムの盛り合わせ (生ハム、コッパ、ミラノサラミ、リエット)キャロットラペ、コルニション、オリーブ、自家製グレック添え Assorted Prosciutto, Salami, Coppa and Rillettes, served with Olives, Cornichons, Carottes and Home-made Légumes à la Grecque
¥1,720
白レバーのムース Liver Mousse
¥720
スモークサーモン、ホタテ、アボガドのタルタル Smoked Salmon, Scallops and Avocado Tartar
¥1,200
錦爽鳥の胸肉のたたき ラビコットソース Carpaccio of Kinso chicken breast with Ravigote sauce
¥1,280
ごぼうとマッシュルームのタルト、サルシフィとシャンピニオンソ-ス Burdock Root and Mushroom Tart, Sauce Salsifis and Champignons
¥920
海の幸のムースフリット、カレー塩とマヨラビソース Seafood Mouse Fritto , MAYORABI sauce and Curry Salt
¥920
アワドリと白レバーのテリーヌ、フルーツのチャツネ添え Liver Terrine served with Fruit Chutney
¥980
ニシンのマリネ、グリーンマスタード風味、新芽のサラダ添え Marinated Herring with a hint of Green Mustard served with Fresh Salad
¥890
海老とマッシュルームのアヒージョ、生ハムと白ワインの香り Prawn and Mushroom Ajilo au Vin with a prinkling of Prosciutto
¥900
金華豚のソーセージとサルシッチャ シュークルート Kinka Pork Sausages served with Choucroute
¥990
スモークサーモンの備長炭炙り、プロヴァンス風 (ミディアムレア) Charcoal Roasted Smoked Salmon served in Provencal-style (medium rare)
¥1,680
鮮魚の炭焼き備長炭、焦がしバター、バルサミコソース Charcoal Grilled Fresh Fish served with Brown Butter and Balsamic Sauce
¥2,300
フランス・シャラン産カモのもも肉、ハチミツ黒ビール煮込み Challandais Duck Leg stewed with Honey and Black Beer
¥1,970
フランス産ほろほろ鳥もも肉、エビ詰めロースト、ノイリーの香りのソース Roasted Chicken Leg stuffed with Prawns, Sauce Noilly Prat
¥1,870
リブロースのステーキ300g、気まぐれ三種のソース、ポテトフライ添え 300g Rib Steak with Three Special Sauces served with French Fries
¥3,480
骨付き仔羊のロースト、マスタードソース添え Roasted Lamb Chops with Mustard Sauce
¥2,300
骨付き仔羊のロースト、瞬間スモーク仕上げ Hot Smoked Roasted Lamb Chops
¥2,300
本日のシェフの気まぐれペンネ Chef's Special Penne
¥980
ペンネアラビアータ (お好みの辛さで) Penne all'Arrabiata
¥940
イタリア産 ハム各種 (生ハム、コッパ、ミラノサラミ) A Plate of Prosciutto, Coppa or Salami
各¥720
黒豚のリエット Pork Rillettes
¥680
白レバーのムース Liver Mousse
¥720
キャロットラペ (にんじんの千切りサラダ、ビネグレットソース) Carottes Ra es, Sauce Vinaigrette
¥580
グレック (野菜の酢漬け) Home-made Légumes à la Grecque
¥680
3種類のオリーブ盛り合わせ (ハーブ、ガーリック、白ワインのマリネ) Three Kinds of Olives marinated with Herbs, Garlic and White Wine
¥680
チーズの盛り合わせ Assorted Cheese
¥1,000
バニラとカプチーノ・アイスクリーム アーモンドキャラメリゼ添え Vanilla and Cappuccino Ice Cream sprinkled with Amandes caramélisées
¥550
クレームブリュレ・オ・ショコラ チョコレートアイス添え Crème Brûlée au Chocolat with Chocolate Ice Cream
¥600
座席料パン代としておひとり様500円別途頂戴しております。
パンのお替りは自由です。 Table and bread charge of 500yen per person will be added separately.